назадменювперёд

 

15.Способы получения, химические свойства, применение спиртов.
15.1.Получение спиртов.
1.Гидролиз моногалогенпроизводных водными растворами щелочей
реакция
2.Действие воды на этиленовые углеводороды
реакция
3.Восстановление альдегидов и кетонов

реакция

реакция

4.Сбраживание растительного сырья, содержащего крахмал
С6H12O6с2C2H5OH+2CO2

 

 

15.2.Химические свойства спиртов.
I.Реакции, идущие с участием атома водорода гидроксильной группы
1.Взаимодействие со щелочными металлами
C2H5OH+2NaсC2H5ONa+H2S
2.Взаимодействие с карбоновыми кислотами
реакция
II.Реакции, идущие с участием гидроксильной группы
1.Взаимодействие с галогеноводородами
C2H5OH+HBrсC2H5Br+HOH
2.Отщепление воды
C2H5OHсCH2=CH2+H20
3.Межмолекулярная дегидратация
C2H5OH+HOC2H5с(C2H5)2O+H2O
Образуется диэтиловый эфир
III.Реакции окисления

1.Отщепление водорода (дегидрирование)

реакция
2.Окисление спиртов сильными окислителями [например KMnO4+H2SO4]
реакция
При окислении вторичных спиртов образуются кетоны
3.Реакции горения спиртов
C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O
15.3.Применение спиртов.

Метанол используетсядля получения формальдегида, пластмасс на базе акриловой кислоты, в качестве растворителя для лаков и красок. Этиловый спирт используется в качестве растворителя, дезинфицирующего вещества, в пищевой промышленности. Этиленгликоль-как антифриз, тормозная жидкость, используется также в производстве пластмасс. полиэфирного волокна и взрывчатых веществ.
Глицерин применяют в бумажной, полиграфической. парфюмерной и фармокологической отраслях промышленности, в производстве нитроглицерина, алкидных и эпоксидных лаков.

 

назадменювперёд

 


15

Rambler's Top100 Союз образовательных сайтов